Справжній кавоман знає, що купівля якісної кавомашини ще не є запорукою гарного результату.Купити каву — це не менш відповідальний крок для отримання дійсно чудового стійкого аромату.
Магазини та різні торгові лавки вміло спекулюють на неякісному товарі, видаючи його за першосортну каву. Недосвідчений покупець не здатний відразу відрізнити одну упаковку від іншої, що призводить до неприємних наслідків.
Величезний вибір — ще не привід губитися. Достатньо знати деякі важливі відмінності та правильний вибір буде забезпечено.
Перш, ніж приступити до тонких моментів, кожен покупець повинен знати, що вся кава поділяється на такі сорти:
арабіка не має достатньої міцності, але дає приємний, м'який післясмак і шоколадний солодкий аромат;
робуста містить набагато більше кофеїну, що виявляється у більш стійкій міцності і не такому яскраво вираженому ароматі, як у арабіки;
ліберика не відноситься до справжньої кави і є сурогатом, на який навіть не варто звертати своєї уваги.
З перерахованого вище списку можна зробити висновок, що для любителів міцнішого напою найкраще віддати перевагу робусті. Арабіка ж містить менший відсоток кофеїну, що можна вловити за більш м’яким смаком.
Більшість гурманів вважають за краще змішувати арабіку та робусту, створюючи при цьому щоразу неймовірний букет ароматів. Подібні бленди щоразу грають зовсім інакше, не перестаючи дивувати справжніх цінителів. Одним із лідерів зі змішування різних сортів є бренд Лавацца, купити кавуцієї марки, значить отримати максимальну насолоду та цікавий смак.
Основною і дуже масовою помилкою є те, що в Україні неможливо купити достойну каву. Незважаючи на величезну кількість підробок, на українську територію завозяться і зерна високої якості, визначити які не важко.
Одними з найкращих виробників кавових зерен вважають:
Бразилію;
В'єтнам;
Колумбію;
Індонезію.
Варто зауважити, що на смак кавових зерен особливо сильно впливає клімат, при якому росла рослина, а також стан ґрунту. Поряд із переліченими вище метрами, на один рівень вийшли Італія, країни Центральної Америки, Австралія та Африка. Купити каву Лавацца — це не менш якісний вибір, ніж будь-який бразильський та колумбійський сорт кави.
Перед тим, як придбати зерна, необхідно позначити для себе виробника. Найкраще віддавати перевагу відомим брендам, які заслужили певну вагу в даній індустрії і успішно тримають лідерство не один рік.
Ці дані повинні бути обов'язково вказані на упаковці. Слабке обсмажування практично не дає кольору зернам і вважається найлегшим. Середнє обсмажування надає насичений колір зернам і радує появою приємної гірчинки. Найсильніше обсмажування має більш насичену гірчинку і терпкість.
При виборі обсмажування завжди повинен бути орієнтир, чим темніше зерна — тим більша терпкість і міцніший готовий напій.
При виборі кави для турок немає особливо великих труднощів. Достатньо дотриматися деяких правил при виборі, вказаних вище, і можна сміливо насолоджуватися відмінним якісним напоєм.
Капсульна система за складом немає істотних відмінностей. Виробник часто випускає або кавові зерна у певному помелі, або вже заздалегідь підготовлену суміш для приготування певного напою.
Капсули для кавомашини різняться між собою за такими факторами:
матеріал упаковки;
одноразове або багаторазове використання;
склад вмісту.
Купити каву в Києві або в будь-якому іншому українському місті слід лише у перевірених точках, які зарекомендували себе тільки з кращого боку.
Якісні зерна — це запорука смачного та ароматного напою, який подарує незабутні емоції та бажання рухатися вперед.
Спеціалізований магазин надає можливість купити каву по демократичній ціні. Першосортні кавові зерна перетворять звичайне споживання напою на справжній ритуал, що переростає у хорошу щоденну традицію.
Придбати зерна можна не тільки у Києві, але і в Харкові, Одесі и Дніпрі.
Реєстрація
Вхід
або